Охотник подстрелил в Белоярском районе ХМАО зараженную саркоцистозомутку. Внутри добычи оказались белые личинки. Об этом рассказал местный охотник Виталий Вент в соцсети «ВКонтакте».

Когда добытчик решил разделать утку, его поджидал неприятный сюрприз. Свиязь (вид дикой утки) был заражен саркоцистозом, мясо птицы поражено множеством белых червей.

— Осторожно, саркоцистоз. Утка была добыта на озере Кислор. Охотник только сегодня решил разделать замороженную утку — и вот такой сюрприз, — следует из сообщения.

Человек может заразиться кишечным саркоцистозом при употреблении в пищу недоваренного мяса с паразитами. Еще один способ — орально-фекальный при выделении паразитов в окружающую среду с экскрементами животных.

Инспекторы Россельхознадзора советуют тщательно мыть рыки после разделывания мяса и не скармливать зараженную тушу домашним животным. Обезвредить зараженное мясо можно проваркой около часа или промораживанием в течение суток.

Фото из группы "Охота на рыбалку 86"/ВК

Автор Валерия Ткачева

Фото Алексея Андронова