Жительница ХМАО встретила в лесу редкую черную лисичку, которую также называют «трюфелем для бедных». Об этом сообщает «Вестник Сургутского района».

Жительница Югорска нашла на лесных просторах округа редкую черную лисичку, которую за глаза называют «трюфелем для бедных». Также отметим, что она нашла несколько грибов вида «Ворончик рожковидный». Однако засомневалась и не взяла добычу. Как оказалось, зря.

– Оказалось, что это вороночник рожковидный съедобный гриб из семейства Лисичковые. В просторечии его часто называют «черной лисичкой». Ядовитых или несъедобных двойников у вороночника рожковидного нет, что делает его сбор безопасным, — говорится в публикации.

Наталья утверждает, что такие грибы являются убийцами микробов, помимо этого, их называют «трюфелями для бедных» из-за насыщенного аромата и изысканного вкуса, который после сушки становится глубоким и напоминает дорогие деликатесы.

Ранее Югорский снегирь писал, что жительница ХМАО нашла краснокнижный гриб в районе ГРЭС Сургута.

Автор Мирослава Демидова

ФотоНатальи Горелик