В последнее время среди школьников набирает популярность новый тренд - китайские закуски из соевого мяса, которые можно приобрести на маркетплейсах. Однако недавно в Подмосковье сразу шестеро детей попали в больницу после после употребления этих снеков. Об этом сообщила пресс-служба Следственного комитета по Московской области.

По данным СК, 6 марта в подмосковном городе Красноармейске одиннадцатилетний школьник принес в класс палочки «Лятяо» с соевым мясом и угостил ими своих одноклассников. Вскоре после этого шестерым подросткам стало плохо.

Как пишет издание «Mash», школьники пытались повторить популярный в TikTok видео-тренд: пользователи покупают китайские закуски с соевым мясом и пробуют их перед камерой.

Этот инцидент привлек внимание директора Лиги безопасного интернета Екатерины Мизулиной. В своем телеграм-канале она спросила подростков, действительно ли такие палочки популярны среди школьников. И, судя по комментариям, тренд действительно существует и распространен не только в Московской области, но и в других регионах России.

- Это правда тренд, причем очень глупый. По всей школе теперь воняет этими палочками, - пишет один из школьников.

- Я попробовал эти палочки, потом стало плохо, и тошнило от одного запаха. Они настолько воняли, что после проветривания запах стоял ещё часа 3, - добавляет другой.

Итак, что же это за палочки? В России их продают как аналог китайской закуски под названием «Лятяо». В Китае ее готовят из отварного риса с добавлением пшеничной муки и молотого перца. Из теста формируют длинные полоски, которые обжаривают в большом количестве растительного масла со специями.

В России рецептура адаптирована: вместо риса используют соевое мясо. В состав также входят пшеничная мука, специи, растительное масло, тмин, вода, пищевые добавки и ароматизаторы.

- Эти закуски довольно острые и пряные, потому что содержат большое количество специй. Для детей такая еда не подходит. Избыток приправ может вызвать изжогу, повлиять на нервную систему и кровообращение, а также нарушить работу вкусовых рецепторов, - отмечает детский гастроэнтеролог Ольга Горячева в интервью изданию «Мел».

Она также отметила еще один спорный ингредиент в составе - соевое мясо. По ее словам, ребенок не должен употреблять больше 100 граммов такого продукта в день, так как в нем содержится много соевого белка, который может привести к отравлению, проблемам с желудочно-кишечным трактом и нарушению моторики кишечника.

Автор Кристина Голунова

Фото скрин с маркетплейса