Врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова назвала продукты, которые крайне опасно употреблять летом в жару. Об этом со ссылкой на NEWS.ru пишет журналист телеканала «Саратов 24».

К опасным врач перечислила продукты, в которых бактерии из-за жары очень быстро размножаются. По ее словам, в быстропортящихся продуктах появляется инфекция как бактериальная, так и вирусной этиологии.

- Вполне может развиться дизентерия, а также рота- и норовирусы, которые могут провоцировать острый гастроэнтерит, больше известному как «желудочный грипп», - подчеркнула медик.

В связи с этим эксперт не рекомендует приобретать летом различные фастфуды, хотдоги и шаурму. Сюда же относятся чебуреки, пирожки, хачапури, беляши. Следует отказаться и от заправленных майонезом салатов, булочек с кремовой начинкой, пирожных и тортов.

Небезопасно летом употреблять также грибы и молочную продукцию, которую несанкционированно продают с рук.

Автор Нафиса Гараева

Фото Алексея Андронова